venerdì 10 aprile 2015

DOLCE MOUSSE YOGURT PANNA E CACAO

Ciao fanciulle!!! 
Spero stiate bene :) 
Oggi cuciniamo!

Ieri pomeriggio ho pasticciato un po' in cucina! E' venuto fuori un dolcetto, una specie di mousse di yogurt, panna e cacao! 'Leggero' (ehm...si fa per dire, perché c'è la panna, ma facciamo finta che sia light...lo yogurt fa tanto dieta! eheheheh) e veloce da preparare! Semplice e gustoso, spero vi piaccia!!! ;)





Gli ingredienti che vi serviranno:


  • Mezzo litro di yogurt bianco (io avevo quello intero, senza zucchero, ma voi usate quello che avete e poi vi regolate da sole per lo zucchero)
  • 200 ml di panna da montare (io avevo quella zuccherata)
  • 8 cucchiai di cacao (a me piace cacaosissima, e ti pareva. Se per voi non ci sono controindicazioni, dateci dentro!)
  • 6-7 cucchiai di zucchero (comunque regolatevi secondo il vostro gusto personale, se non avete problemi....beh, via liberaaaaaa!)


INGREDIENTI, ovviamente su sfondo rosso, no, NON è il mio colore preferito eh?????? ;)

YOGURT - divertitevi a fare ghirigori...
Per prima cosa, ho messo in una ciotola abbastanza capiente lo yogurt. L'ho accarezzato un pochino con movimenti circolari e gli ho detto di riposarsi.

ZUCCHERO E CACAO smile (o tentativo di smile...mal riuscito)
Poi, ho cercato di fare uno smile con zucchero e cacao, ma non ci sono riuscita.. 
Il risultato è un misto tra Carlo Conti con la vitiligine e il fedele amico di Tom Hanks (in 'Cast away'), ovvero.... Wilson!!!! :))))
Sennò, ditemi voi a chi somiglia...! 


ZUCCHERO E CACAO felici insieme!

Ho dovuto rompere il momento evocativo e unire zucchero e cacao...

OPERAZIONE ESTETISTA AL CACAO!

Operazione fondamentale, schiacciare i punti neri al cacao!
Ovvero: schiacciare quelle palline cacaose che rimangono se non aggiungete lo zucchero e non premete un pochino qua e là.
Eh sì, così evitiamo che quei simpatici grumolini di cacao ci esplodano in bocca nei momenti meno opportuni, causandoci in maniera variabile:

  • starnuti imprevedibili 
  • denti neri mentre sorridiamo (ehm...)
  • soffocamento durante la dichiarazione d'amore imperituro del partner (metti che finalmente si decide, vuoi spezzare IL momento???)


CACAO E YOGURT Iniziano a familiarizzare....
Ora, è venuto il momento di mettere vishini vishini yogurt e cacao! Visto che questo matrimonio s'ha da fare, dovranno pur familiarizzare un attimo, no? Nel frattempo, allo yogurt è spuntato un brufolino per l'emozione (in alto a sinistra..) 

YOGURT E CACAO primi approcci!

Ora li facciamo conoscere un po' meglio!

YOGURT E CACAO finalmente uniti in matrimonio :)
 E dopo: the wedding!!!! Sposalizio concluso!

PANNA In attesa di essere mandata in missione
Ho versato la panna da montare nel robot, così il lavoro sporco lo fa lui. :-P

PANNA va a trovare YOGURT E CACAO
 Ho versato la panna nel miscuglio yogurt-cacao e non si sono schifati, anzi...

MOUSSE quasi pronta
Ed ecco la mousse, quasi dei Wycon formato ciotolona/jar gigante..
Ora, la mousse tecnicamente sarebbe stata pronta, ma..... da golosa quale sono, non mi bastavano 4 cucchiai di cacao per renderla cioccolatosa. Quindi....

MOUSSE che viene arricchita da altro cacao + zucchero
 ......ho rifatto un nuovo matrimonio tra altri 4 cucchiai di cacao e 2 o 3 di zucchero!


MOUSSE FINITA! Yeeeeeeeeee!!!
 Ora sìììììììììììììì! Ci siamo!! Gusto perfetto! :) Quei ditini confermano ;)

MONTERSINO, mi fai un baffo!! aaahahaahahha ;)
Siccome avevo delle sac à poche di plastica e non vedevo l'ora di usarle, mi sono divertita! 
Ehm....con risultati pietosini per le prime ciotoline, in alto... Le altre due invece leggermente più umane, che dite? Fanno schifuss o possono andare?? 
Già! Avevo un pochino di granella di nocciole, e che facevo? la sprecavo?? Eh no! L'ho sparsa sulla superficie, tutto fa mousse! :P
Fine.
Sarebbe già pronta anche così, ma è meglio farla rassodare in frigo almeno 4-5 ore ;)

E ora viene la parte divertente: (lavare le stoviglie!!!) SBAFARSELEEEEEEEE!!! ;)

E' tutto girlssss care, spero vi piaccia il mio dessert super veloce!!! 

Voi che dolci amate?
Siete più per i dolci secchi o quelli cremosi?
Vi piace cucinare?
Baciiiiiiiiiiiii!!!!!!!

PS. Trovate una piccola modifica qui. ;)

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